Esperar en la fila

La psicología de hacer colas

 

En un estudio reciente se determinó que los norteamericanos pasan alrededor de 37 miles de millones de horas esperando en filas. El costo de esperar es emocional, pues esta pérdida de tiempo, causa estrés, aburrimiento y la sensación que la vida de uno se está desperdiciando.

Un entendimiento alrededor delfuncionamiento de nuestro cerebro mientras esperamos en línea nos podría hacer que ese tiempo se pase un poco más leve.

Por ejemplo, se ha descubierto en diferentes estudios que no es tanto el tiempo que se tarda el servicio lo que molesta, sino el no tener nada que hacer en ese momento. Ejecutivos en elaeropuerto de Houston, Texas, tenían muchos problemas con las quejas de sus clientes alrededor del tiempo de espera de las maletas, por lo que contrataron a más personas que bajaran las maletas y así redujeron el tiempo de espera a 8 minutos. Sin embargo las quejas persistieron. Después de un análisis más arduo, se dieron cuenta que si los pasajeros caminaban más tiempo, no tendrían que “esperar” tanto. Por lo que alejaron los carruseles de las maletas para que los pasajeros caminaran 6 minutos más para llegar a recibir su equipaje. A partir de esta decisión las quejas bajaron a casi cero.

El investigador Richard Larson, de M.I.T. descubrió que el tiempo ocupado se siente más corto que el tiempo de espera, pues las personas calculan un 36% de más tiempo cuando han esperado en una cola.

Uno de los inventos más conocidos para hacer la espera en las filas más corta, es la de ubicar dulces y chicles en las colas de las tiendas para que la agonía de la espera sea menor.

Un aspecto importante a notar es la “justicia” de las filas, pues así como hay una fila rápida en el supermercado para los que compran pocos productos, la calidad del servicio al que se está esperando recibir también influye en los límites de la paciencia de los que esperan.

Cuando hay dos líneas juntas y uno toma la decisión de esperar en una, tiene dos alternativas psicológicas, una es que la de a lado avance más lento, lo que ocasiona que nuestro ánimo se mejore y no nos importe tanto la espera y la otra es que avance más rápido que la nuestra y sintamos que estamos esperando aún más.

Ya que hacer cola es inevitable en la sociedad en la que vivimos y siempre se están buscando alternativas para que éstas sean de menor tiempo, hay soluciones prácticas como llevar un libro o hacer las llamadas que te faltan por hacer, esto se lo podemos agradecer a la psicología de hacer colas.

Fiestas del mundo

Festivales o rituales del mundo Parte 4

El carnaval en Brasil

Uno de los eventos más conocidos en el mundo dado sucolorido y extravaganza es elCarnaval de Brasil. Este es celebrado al comenzar la cuaresma, los cuarenta días antes de Pascua, por lo que sus fechas varían dependiendo el año.

Se dice que como mucha de lariqueza brasileña, el Carnaval es una mezcla entre celebraciones llevadas a Brasil pornavegantes españoles yportugueses y la cultura afro-brasileña. Esta mezcla se convirtió en una gran cantidad de desfiles con carrozas, disfraces, bailes y sobre todo, excesos.

Pues aunque Brasil es un país católico, sus celebraciones se relacionan con un tradición europea en la que las personas se lanzaban agua de una persona a otra para de alguna manera “purificar” el cuerpo.

Fue a finales del siglo XIX queRío de Janeiro se convirtió en la base de los “blocos” o “cordões” tradición que consiste en grandes grupos de personas caminando por las calles y tocando música y bailando.

Poco a poco, diferentes blocos se fueron haciendo conocidos hasta que en algún momento se organizaron para que los principales pasaran por las calles más conocidas y sus seguidores fueran a verlos pasar.

Los habitantes de las casas salen a sus balcones y con mangueras mojan a todos los que pasan por las calles. Ya que es una temporada de calor, todos disfrutan de una buena refrescada.

De la misma tradición de losblocos, nacieron las escuelas de samba, éstas son diferentes organizaciones que se preparan todo el año para presentarse en el Sambódromo, un estadio que puede soportar la visita de hasta 70,000 espectadores y que fue diseñado por el famoso arquitecto Oscar Niemeyer.

El estadio cuenta con un pasillo vertical ideado para que las diferentes escuelas muestren su creatividad, musicalidad, aptitudes de danza con los distintos temas que componen para uno de los festivales más importantes del mundo.

Las canciones de cada escuela se reparten por el público para que todos puedan acompañar a losdanzantes y cantantes.

Entre las escuelas de samba ya están las conocidas, por lo que las personas tienen sus favoritos por los que van a echar porras.

Isla Fraser

En Australia, a 3 horas deBrisbane, se encuentra la isla de arena más grande del mundo. Protegida desde 1992 por la UNESCO comoPatrimonio de la Humanidad, esta isla fue nombrada por los aborígenes K´gari, que en su lengua significa Paraíso.

Fue hasta 1977 que el británicoJames Cook llegó a este territorio y la exploro dándole nombres a diferentes partes de la isla como Indian Head a un alcantilado en donde se reunieron los aborígenes cuando él llegó.

En 1836 el barco Stirling Castle naufragó en la Gran Barrera de Coral y el Capitán James Fraser estaba en la tripulación con su esposaElizabeth, la leyenda cuenta que los aborígenes aprisionaron a los sobrevivientes del naufragio y los hicieron trabajar. El capitán Fraser cayó enfermo y por su imposibilidad para trabajar, fue herido con una lanza, lo que lo hizo morir días después.

Una patrulla de Brisbane rescató a Elizabeth Fraser y a otros sobrevivientes y retornaron a Inglaterra en 1837. Gracias al talento narrativo de Elizabeth, su relato se vendió en todas las librerías de Londres y su historia como cautivos de aborígenes se hizo tan famoso que nombraron a la isla con su apellido.

Hasta ahora, los aborígenes se molestan con esta historia que ellos narran de forma diferente, pues argumentan que los sobrevivientes de ese naufragio, en realidad fueron rescatados por los nativos de la isla y no cautivados.

La historia de Elizabeth inspiró la novela del famoso escritor, Patrick White, Un cinturón de hojas.

En 1870, habitantes de los alrededores comenzaron a visitar la isla, pero no fue hasta 1930 que el turismo comenzó a crecer. Ya en 1970, la isla Fraser se convirtió en un destino importante de Queensland.

En 1992, este destino fue inscrito como Patrimonio de la Humanidad por la Unesco.

Ahora, conservar la biodiversidad de la isla se ha convertido en un reto para las autoridades australianas, ya que la isla tiene un ecosistema frágil. Su principal problema tiene que ver con la cohabitación de los humanos con los dingos, una especia canina que habita la isla y de los que los visitantes deben de evitar molestar. En una ocasión, un niño de nueve años fue atacado por uno de ellos y desafortunadamente, murió, por lo que querían sacrificar a éstos animales nativos de la isla que están en peligro de extinción.

 

Definitivamente, uno de esos lugares que nos permiten asombrarnos de los increíbles lugares del mundo.

Los sacrificios y la economía

La explicación racional del sacrificio humano

Fecha: abril 26, 2014 En: Cultura General

Siempre que conocemos tradiciones de culturas distintas, nos preguntamos el porqué de estas actitudes que no tendrían sentido en nuestro momento histórico. Pero entre más pasa el tiempo y más cambios vemos en nuestra cultura, nos damos cuenta que racionales o no racionales, actuamos conforme a una sociedad que determina casi todo lo que nos mueve a actuar.

Si en siglos anteriores era el cristianismo y la fe ciega a Dios,ahora podría ser nuestra obsesión por la economía. Pero en tiempos más lejanos, distintas tribus, mataban a humanos para probar un punto y vivir en tranquilidad.

Aunque algunos pensarán que elsacrificio humano no tendría de ninguna manera una explicación o justificación, en su defecto, el investigador Peter Leeson menciona un hecho muy importante, el de observar una actitud social desde dentro de esa sociedad antes de juzgarla.

Desde el Departamento de Economía en la Universidad de George Mason, Lesson intenta posicionarse desde la economía para explicar los sacrificios humanos que realizan en un grupo étnico de Indiallamado los Konds de Orissa de mediados del siglo XIX, en los que se usa comprar a personas inocentes para después venderlas y sacrificarlas.

Económicamente, la pregunta racional sería ¿Por qué sacrificar algo que acabas de comprar? Pero la respuesta de Lesson es bastante interesante, pues le llama una acción para proteger sus derechos de bienes.

En realidad, la razón para hacer estos sacrificios estaba ligada con pedirle a la Madre Tierra que sus cosechas crecieran bien y ella no los castigara haciendo malas hazañas a la comunidad, ésta era la justificación para los que practicaban este sacrificio. Pero ya que el estudio viene desde un pensamiento economista, Lesson justifica este acto desde los mismos actos humanos en sociedad en el tiempo presente y compara esta práctica con el pago de seguros.

Piensa que cuando uno sacrifica un poco de sus ganancias, asegura proteger lo que le queda. Es como si el hecho de poseer mucho te obligara a sacrificar un poco para proteger la ganancia mayor. Como esconderle al gobierno la ganancia principal.

Este pensamiento es bastante interesante, por que más que analizar el aspecto desde lo moral, lo observa desde una mirada económica.

Ilusión óptica

Ilusiones ópticas que engañan al cerebro

“Hasta no ver, no creer”, muchos dicen, pero ni siquiera es suficiente. Si te fijas bien en la fotografía de arriba, puedes notar que no es un ave, en realidad es un cuerpo humano, una obra de arte deJohannes Stotter. Aunque parece una fotografía es una pintura sobre una mujer.

Stotter se aprovecha del hecho de que nuestros ojos ven las cosas por encima y sacanconclusiones rápidas.

El acto de ver comienza con losrayos de luz que emana el objeto visto. Estos rayos entran al ojo por la córnea que es la parte clara del ojo, pasan por lapupila y el cristalino y por último pasan a la retina, donde la energía electromagnética de la luz se convierte en impulsos nerviosos utilizados por el cerebro. Pues es sólo a través del cerebro que podemos percibir la forma de los objetos, identificar distancias y detectar colores o movimiento.

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Ya que el cerebro cataloga una serie de patrones, imágenes y colores estratégicamente, uno se puede engañar fácilmente al ver algo que en realidad no está ahí. Un ejemplo fácil para entender este concepto es el hecho de que la perspectiva o proporción de las cosas puede cambiar dependiendo de los objetos que están cerca.

Esta es la ilusión Ebbinghausen la que el tamaño de un objeto puede confundirnos dependiendo de los que estén a su alrededor.

Los dos círculos amarillos son exactamente del mismo tamaño.

En realidad, el arte de Stotter no es una ilusión óptica, pero es una gran expresión que demuestra lo relativo que es nuestra percepción y claro, el gran talento de este artista.

Testimonio del calentamiento global

James Lovelock, el hombre que vio venir el calentamiento global

James Lovelock es un británico que se destacó por haber formulado una teoría científica bastante interesante en la que no solamente se consideraba el planeta Tierra como un conjunto de átomos, sino a partir de un profundo pensamiento humano: Él argumentaba que “el planeta está vivo y que es un organismo complejo en sí mismo”. Esta hipótesis forma parte de un conjunto de modelos científicos de la biosfera en la cual se sostiene que el mundo puede autorregular sus condiciones esenciales como la temperatura, composición química y salinidad en los océanos. A ésta se le llama, la Hipótesis de Gaia.

En 1965, Lovelock fue solicitado en la NASA como consultor y en una de sus observaciones comentó que en el año 2000, a diferencia de lo que muchos predecían como el siglo del progreso, iba a llegar consigo los problemas climáticos del planeta.

Ahora, después de tanto tiempo, Lovelock comprobó que tenía razón.

Pero este científico controversial no dijo un comentario al azar, en realidad su investigación va aunada de un gran pensamiento filosófico; el hecho de que la vida y los sucesos de la misma “no son lineales”, o como les llamaría un gran filósofo actual, Nicolás Taleb, existen los “Black Swans”, sucesos extremos que nos sorprenden y que no hay manera de predecir, ni su tiempo, ni su magnitud. Por eso piensa que el momento definitivo final del mundo no se puede predecir, así como tampoco se puede adivinar si la Tierra tendrá la inteligencia para autorregularse dentro de las condiciones en la que se encuentra.

Sus predicciones actuales sobre el 2040 no son para estar tranquilos, pues Lovelock calcula que Europa en el 2040 se parecerá al Sahara.

El hecho de que la curva del calentamiento global esté aumentando no quiere decir que el planeta no tenga la inteligencia para permanecer de alguna manera haciendo diferentes adaptaciones.

Aunque algunos pensarán que Lovelock es uno de los antecesores de las teorías de “salva al mundo” y “ no tires plástico”, Lovelock cree que este tipo de cosas no son una escapatoria del destino del planeta, pues, sólo nos hacen sentir que podemos hacer algo al respecto, cuando en realidad ya es demasiado tarde.

Estas aclaraciones públicas lo hacen un ser controversial, pues tampoco cree que la energía renovable pueda sustentar a una sociedad como la nuestra. Opta más bien, por la energía nuclear.

Un científico bastante interesante al que no hay que perder de vista, aunque ya no haya mucho que hacer.

Foto dehttp://cdn.c.photoshelter.com/

Aceite sano y natural:

El aceite de coco

Desde hace un poco más de dos décadas, se ha hablado de lo malas que son las grasas ya que se les acusaba de ser la causa de algunas enfermedades como laobesidad y los problemas cardíacos. Pero es importante saber que hay grasas que sonesenciales para la digestión de los alimentos ya que son lo que permite el buen funcionamiento de nuestro cuerpo.

El aceite de coco es una de esas grasas, es uno de los alimentos más sanos del planeta. Uno de sus mejores atributos es que contiene ácido láurico, el cual es ideal para combatir bacterias, virus y hongos. De hecho, la leche materna es la única otra fuente natural que tiene una alta concentración de ácido láurico, lo que explica el bajo índice de infecciones en los bebés alimentados con leche materna.

Este aceite tropical también está conformado con triglicéridos de cadena media, lo que hace que el consumo del aceite de coco se metabolice diferente que otros ácidos grasos, ya que el cuerpo no los recibe como grasas, sino como energía.

Es un gran producto para cocinar porque al calentarse no modifica sus propiedades, como ocurre con el aceite de olivo. Además su consumo acelera el metabolismo y ayuda a quemar más calorías.

Su sabor al cocinarlo no es a coco, funciona como cualquier aceite aunque sí le da una textura como de mantequilla a la comida.

Además de sus propiedades nutricionales, el aceite de coco es un magnífico humectante para la piel. Se puede utilizar como unacondicionador para el cabello, un suavizador de cutícula aplicado en las uñas. Por si fuera poco, ayuda a aliviar las quemaduras y evitar lasestrías del embarazo.

[Fuente]

Música

La importancia de la letra en la música

Por más de cinco décadas la música ha encontrado un lugar en las masas. Cada vez es más común encontrarse con ese estilo de música que le gusta a la gran mayoría.

Aunque algunos argumentarán que es el tono lo que llama la atención de tanta gente, unestudio reciente comprobó que la letra de las cancionessí influye en el éxito que tienen comercialmente.

En la Universidad de North Carolina, se comprobó que los 100 éxitos de Billboard son muy emocionales y tienden a reflejar las influencias culturales de su momento. El tema más consistente y popular es el de“separación”, aunque en cada década, esta popularidad cambia:

En la década de 1960, era nostalgia, dolor y rebelión, en 1970´s nostalgia, rebelión, agotamiento, en 1980´s pérdida, aspiración y confusión, en los 90´s pérdida, inspiración, escapismo. En el 2000, inspiración, dolor y desesperación.

El estudio, publicado en elJournal of Advertising Research, es innovador porque anteriormente, los estudiosneurocientíficos habían comprobado que los individuos registraban la música por separado de su letra. Fue por eso que esta vez, el líder de la investigación, David H. Henard, observó que la letra de las canciones no funciona de manera independiente de su ritmo.

El estudio llegó a la conclusión de que la letra de una canción podría asegurar en un 73. 4 por ciento si una canción llegaría a la lista de los top 100 o no.

Este estudio atrajo la atención de los publicistas y mercadólogos. Henard agregó que “La música es algo con lo que las personas se han relacionado a lo largo de las décadas, entonces, ¿podremos poner un mensaje que resuene con las personas y se haga viral en las redes sociales?”

Esto podría ser lo que ocasione que las empresas se esmeren en el contenido de lo que publican, más que en los colores en los que exponen sus marcas.

[psmag]

Foto de www.sheetmusic.com

El clima

The Weather Underground

Una frase sacada de una canción de Bob Dylan se convirtió en el nombre de un grupo de jóvenes que en 1969 decidieron organizarse para protestar en nombre de una ideología de extrema izquierda.

En una época en la que Estados Unidos había declarado la guerra a Vietnam y una ideología deliberación y antirracistaestaba saliendo a flote, estos muchachos de la Students for a Democratic Society se alinearon con los movimientos de los derechos civiles, y como resultado, les pareció una contradicción ir a la guerra.

En octubre de ese mismo año, cientos de jóvenes se pusieron cascos de fútbol americano y caminaron en las calles de la ciudad de Chicago en losEstados Unidos rompiendo automóviles y ventanas de tiendas en el camino.

Ésta fue la primera demostración del grupo y fue la inauguración y la declaración de una guerra en contra del gobierno de los Estados Unidos.

Sus declaraciones eran bastante dramáticas, aunque nunca murió nadie en sus ataques, ponían bombas en lugares estratégicos como en el Capitolio, elPentágono y el edificio Harry S. Truman del Departamento de Estado estadounidense, avisando que evacuaran para hacerlo.

También asaltaron algunos bancos, atacaron estaciones de policía y edificios judiciales. Sacaron de prisión al gurú de la psicodelia Timothy Leary, un estudioso a favor de los ácidos que fue arrestado por posesión de drogas.

Esto los hizo caer dentro de la lista del FBI para ser detenidos, de la que se escapaban constantemente y se refugiaban en territorios rurales para no ser arrestados.

El grupo se desintegró cuando terminó la guerra de Vietnam dejando un legado de rebeldía que predominó en su época.

Leopardos y jaguares

La diferencia entre los leopardos y los jaguares

¿Sabes distinguir entre unleopardo y un jaguar?

Dos de los felinos más hermosos del reino animal tienen muchas semejanzas que en ocasiones nos hacen confundirlos. En primera instancia, porque sus manchasson muy parecidas.

Aunque si las observamos con cuidado, sí tienen sutiles diferencias, por ejemplo, las manchas de los jaguares son más grandes que las de los leopardos y tienen menos cantidad. Además las manchas de los jaguares tienen pequeñas manchas negras en el centro que no tienen los leopardos.

En realidad, la primera diferencia entre estos animales radica en su origen, pues los leopardos están en un territorio más amplio que los jaguares, ya que habitan en el continente africano y en una gran parte deAsia. El jaguar es exclusivo delcontinente americano. Desde el sur de los Estados Unidos hasta América del Sur, algunos podrán recordar algunos relatos o gráficos en los que el jaguar se representa como el gran animal de la selva de tribus indígenas americanas.

Pues estos magníficos animales, los jaguares, pueden medir hasta2 metros y pesar 160 kg, son compactos y musculosos con patas cortas. En cambio, los leopardos son más ligeros y esbeltos y miden hasta 165 cm, raramente llegan a los 100 kgde peso.

Los jaguares tienen la cola más corta en comparación con los grandes felinos y más cuando se comparan específicamente con el leopardo, que tiene una cola larguísima  que le es increíblemente útil para el equilibrio durante las carreras para atrapar a sus presas.

Otra diferencia muy clara es que los jaguares se encuentran comúnmente cerca del agua, de ríos, lagos y lagunasdonde se pueden refrescar, esto es útil para recordar que su origen es en el continente americano. Los leopardos son más como el resto de los felinos en este aspecto, pues así como se pueden encontrar en selvas tropicales, se instalan en zonasdesérticas donde casi no hay lluvias, así como los felinos más cercanos a nosotros: los gatos.

Medicina para locos

La controversia alrededor de las medicinas para la salud mental

La definición de locura se ha modificado a lo largo de la historia. Pues lo que era para algunos una rebeldía, otros le llamaban “locura”. Poco a poco, a lo largo del siglo XX y XXI se han ido definiendo diferentes “enfermedades” que explican esos comportamientos que salen de los rangos de lo “normal”.

Ahora se han definido 300 enfermedades mentalesnuevas difíciles de diagnosticar con exactitud pero que siempre están en busca de una respuesta y prueba cerebral.

La mitad de la poblaciónsufre alguno de estos desordenes y es que muchos de ellos son imposibles de evitar, pues la vida social tiene intrínseca situaciones que las ocasionan, como la muerte de un familiar o algún evento fuera de lo común que nos da ese tipo de emociones.

Sin embargo, la esquizofreniapor ejemplo, tiene en un mínimo porcentaje de relación con lagenética.

La duda siempre ante lasenfermedades psicológicasson si en realidad se disponen en las personas o si provienen de un bagaje de la vida de ellos o de algún trauma. Lo que sí se ha comprobado es que no es posible que nazcan así.

Pero la controversia está en que, si los efectos de las enfermedades no son en realidad defectos cerebrales, ¿por qué medicar con medicinas que tienen el propósito de recuperar a los pacientes? Sin embargo, bajo este tipo de medicamentos, aunque no haya recuperaciones totales, muchos pueden vivir susvidas y estar “bien” con la condición.

Es importante saber que los efectos de los antipsicóticospueden ser negativos a largo plazo, pues no curan la enfermedad, por lo que muchos se acostumbran a tomarlos por un tiempo prolongado.

Algunos problemas que causan estos medicamentos son ladiscinesia, (el movimiento facial involuntario) o enfermedades cardíacas.

Aunque se ha demostrado que hay otras maneras en las que las personas pueden controlar su diagnóstico sin drogas, losantipsicóticos y antidepresivos son comúnmente tomados porque han formado parte de nuestra cultura actual por personas que sí se pueden ahorrar esos efectos secundarios, pues en algunos casos  se ha comprobado que incluso pueden empeorar una condición.

Es importante estar bien diagnosticado y medicarse sólo si es necesario.

 

Fenómenos del espacio

El eclipse lunar

Hay sucesos en el universo que nos sorprenden dada su magnitud y belleza, el eclipse lunar es uno de ellos. Este evento astronómico ocurre cuando la Tierra se interpone entre el Sol y la Luna provocando que la Luna se encuentre dentro de la sombra de la Tierra y como resultado se vea más oscura.

Estos eventos ocurren solamente cuando éstos tres cuerpos celestes están perfectamente alineados, por eso ocurren aproximadamente cada diez años.

A diferencia de los eclipses solares, los eclipses lunares se pueden ver desde cualquier lugar del mundo. Lo que cambia es que se pueden ver diferentes fases del eclipse dependiendo la ubicación del que lo observa desde la Tierra.

Este bello fenómeno tiene sus atributos gracias a los colores en los que se transforma la Luna, fue por esto que para medir el enrojecimiento, el astrónomo francés Danjon, introdujo una escala de 5 grados de luminosidad de los eclipses totales.

El nivel cero es el de un eclipse muy oscuro, casi invisible. El primer nivel es el de una coloración gris, el segundo es de un color rojizo con los extremos más brillantes. El tercero es el de un rojo ladrillo, generalmente con un borde amarillento. Y el cuarto nivel es el de un eclipse de color amarillo brillante o naranja con un borde de la sombra azulado muy brillante.

Estos niveles se relacionan directamente con lo interesante del fenómeno, los cambios de colores en un tiempo determinado.

El eclipse lunar se podrá apreciar a las 00:58 hora del Centro de México del día 15 de abril. Con este evento se marca el inicio de lo que se le llama la “Tétrada de las lunas rojas”.

Aunque para nosotros estos eventos ya están muy explicados, en otras épocas se relacionaban estos sucesos misteriosos con malos augurios y con desastres, ahora su interpretación sublime ya depende del que lo observa y aprecia.

Increíble

El mundo si sólo fuéramos 100 personas

La revista Lifehack sacó un artículo convirtiendo algunas estadísticas sobre los 7 billones de personas que habitan el planeta, (número recientemente alcanzado) a una reducción de 100 personas. Esto para que entendamos la importancia de la individualidad y reduzcamos a escala para tener una comprensión simple.

Y va así:

• Si fuéramos 100 personas en el mundo, 50 serían mujeres, 50 serían hombres.
• 26 de éstas serían niños y 8 personas tendrían 65 y más.
• 60 personas serían de Asia, 15 de África, 14 de América y 11 de Europa.
• 5 hablarían inglés, 5 hablarían español, habría 3 personas que hablaran cada uno de estos idiomas: árabe, hindú, bengalí y portugués. 12 hablarían algún dialecto chino, mientras otros 62 hablarían otros idiomas.
• 83 sabrían leer y escribir.
• 77 tendrían casa.
• 87 acceso a agua potable.
• 51 vivirían en ciudades y 49 vivirían en el campo.
• 15 estarían desnutridos y 21 tendrían sobrepeso.
• 33 serían cristianos, 22 musulmanes, 14 hindús, 7 budistas, 12 practicarían otras religiones y 12 no practicarían ninguna.

El te

Cosas que no sabías del té

Así como el café proviene de una planta específica, el té también viene de una planta que se llamaThea sinesis o camellia sinesis así que cuando infusiones flor de manzanilla, canela y buganvilia en agua se les puede llamar tisanas más no tés.

La planta del té proviene deIndia y China y todos los tés vienen de la misma planta, el verde, negro, semi-negro u Oolong. La diferencia entre éstos está en la forma en que se preparan las hojas.

La planta del té mide entre uno y siete metros de altura, es un arbusto que resiste el frío, pues florece durante el inviernohasta principios de la primavera, sus flores son blancas aunque la parte que se recolecta son las hojas que son verdes oscuras. Esta planta no se encuentra en laPenínsula Ibérica.

Por ejemplo, el té verde a diferencia del té negro u Oolong no está oxidado, por eso se considera alto en antioxidantes, también contiene menos teína pero es más amargo. Ya los diferentes aromas o sabores son adicionales pues se añaden a las hojas ya preparadas.

Para preparar el té negro, las hojas se enrollan y se dejan oxidar, después se secan y trituran, éste es la base para la mayoría de los tés que conocemos.

La calidad del té, así como la del café depende de la manera en la que se hace la recolección. Por eso, los tés orientales tienen una calidad mayor, pues su proceso es más detallado. Lostés finos se recolectan con guantes para que las hojas no se desmenucen.

La historia del té se remite más allá de lo que podemos contar, hay algunos registros que datan al siglo X antes de Cristo pero éstos mencionan que dieciocho siglos antes había chinos que vertían agua hervida sobre hojas secas. Luego, en el siglo IX la tradición llega aJapón en la que monjesBudistas lo utilizaban para estar alertas en la meditación. En ese momento histórico el preparar el té ya era unaceremonia.

Fue hasta 1650 que Inglaterrase convirtió en la mayor potencia europea del té.

Así como la preparación del café turco en sus inicios, la preparación del té es una ceremonia en sus lugares de origen, la más conocida es la japonesa con el té matcha, pues ésta representa la armonía, la cortesía y la belleza en las cosas más sencillas de la vida. Los utensilios, las formas y sabores se convierten en una manera de expresar su cultura al máximo esplendor.

Ahora el té ha reaparecido en culturas en las que el café predominaba y en los lugares de café más especializados, ya venden hojas de té bien elaboradas para que todos podamos disfrutar de sus atributos antioxidantes y digestivos.

Parques turísticos de China

Parque Geológico Zhangye Danxia en China

En la provincia de Gansu enChina, se extiende a lo largo de 300 kilómetros un paisaje de montañas de colores que se asemeja a un mundo de fantasía.

Y no por menos es una de las cuatro montañas sagradas de China en la cordilleraDayunwu.

La montaña Danxia se forma de una piedra arenisca rojiza que se ha ido esculpiendo de esta bella manera gracias a la erosión.

El término “danxia” se refiere en China a los paisajes que se caracterizan por tener capas de rocas sedimentarias donde predominan las diferentes tonalidades rojas. Estos paisajes tienen en común los grandes acantilados , barrancos, valles, cascadas y otras formaciones geológicas.

En ellas predomina el clima subtropical. La razón de la existencia de este tipo de montañas es la tectónicaterrestre, el movimiento y choque de las placas tectónicas.

Pero los efectos climatológicosfueron los culpables de las increíbles formas que dibujó la erosión.

El tiempo fue un gran amigo de este paisaje, pues el trabajo de la naturaleza lleva 24 millones de años provocando la compactación de una capa sobre otra con ese dibujo y fue hasta la colisión indo-australiana y laeuroasiática que se rompió la homogeneidad del suelo y formando el paisaje surrealista que se puede ver hoy.

Anillo

Fin, el anillo tecnológico

El mundo tecnológico siempre se está modificando y hay ciertas proyecciones sobre los objetos que sí van a transformar nuestra cotidianidad y cuáles no lo van a hacer. El inventor hindúRohildev propuso uno que parece tener un futuro bastante prometedor.

Rohildev parece haber revolucionado la manera en la que interactuamos con la tecnología. Este muchacho de sólo 23 años, pensó que era una buena idea manejar todos los aparatos electrónicos que usamos con gestos de las manos a través del uso de un anillo en el dedo pulgar que se conecta a través de bluetooth.

Pareciera un objeto de la moda, pero si resulta tan efectivo como parece se convertirá en eso y más.

Con el Fin se podrá cambiarle de canción en el iPod moviendo el dedo pulgar a través de los cuatro dedos. Será posible jugar un juego en el Xbox con la palma de la mano, cambiarle a una presentación con un gesto y hasta marcar un teléfono moviendo el pulgar sobre los dedos.

Pero no todos los que tienen una buena idea, tienen el apoyo y presupuesto para llevarlo a cabo, por lo que Rohildev lanzó su video por internet para recaudar fondos para su producción. Hasta ahora ya juntó 200,000 dólares, pues a muchos les interesó el producto y decidieron invertir en la pre orden que incluyó a más de 1,600 personas alrededor del mundo.

De hecho, este es el segundo producto software/hardware de India que acumuló muchas ganancias en una plataforma de recaudación de multitudes, el año pasado, Gecko, un dispositivo del tamaño de una moneda con usos múltiples alcanzó 135,485 dólares, mucho más del target inicial que eran 50,000 dólares.

Fue hace menos de un año, que Rohildev creó su empresa llamada RHL Vision Technologies al graduarse de la Universidad de Kathir en Ingenieria para dedicarse a objetos tecnológicos que funcionaran sin necesidad de tocar nada.

Una de los grandes beneficios de que entre a producción Fin es que es un buen producto para las personas con ceguera o discapacidad ya que con un solo movimiento del dedo se pueden leer mensajes de texto o incluso mover una silla de ruedas.

País

El Salar de Uyani en Bolivia

Uno de los lugares más originales y especiales del mundo es, sin duda, el Salar de Uyuni, ubicado en Bolivia. Es el desierto de sal más grande del mundo abarcando 10 582 kilómetros cuadrados.

El territorio que ocupa el Salar hoy era hace 40 000 años, un lago llamado Minchin y hace 11 000 años un lago llamadoTauka. En realidad el Salar es el resultado de una fase de clima seco y cálido que produjo una gran reducción de los lagos andinos, originando los salares y lagunas que ocupan el espacio ahora.

El Salar de Uyuni contiene 10 mil toneladas de sal y más de 100 toneladas de litio convirtiéndose en una de las mayores reservas a nivel mundial, pues cada año se extraen alrededor de 25 mil toneladas de sal.

El método para extraer la sal consta en amontonarla en pilas para que el agua se evapore y sea más sencillo transportarla.

La costra de sal está conformada de 11 capas con un espesor de dos y diez metros y la profundidad del salar es de 120 metros, el cual está compuesto de capas de salmuera  superpuestas y barro lacustre.

Su naturaleza fuera de lo común lo hace ser un lugar turístico, pues en la época de lluvias, una delgada capa de agua cubre la sal y el desierto aparenta un enorme espejo del cielo creando una visión impresionante del horizonte. Cuando el cielo está claro, se vuelve casi imposible distinguir el cielo de la tierra.

Fiestas mundiales

Festivales o rituales del mundo Parte 3

La Tomatina

En el municipio de Valencia en España, Buñol es la sede de esta festividad de la que su origen no es claro. Pues hay bastantes rumores y todos ellos son una simple coincidencia, una de las versiones de su inicio dice que fue un día en el que un hombre que estaba cantando aparentemente muy mal, recibió tomatazos de un grupo de jóvenes que lo escuchaban y decidieron protestar sobre la calidad del sonido, tomando las frutas y verduras de la plaza. Todo el mundo en la plaza se les unió y terminó en una batalla de tomates.

La segunda teoría y la más confiable es que en 1945, en la plaza en donde la Tomatina se celebra, unos jóvenes eran testigos de la fiesta tradicional “Gigantes y Cabezudos” un especie de carnaval, y querían ser partícipes. No le permitieron a los jóvenes participar. Ellos en forma de protesta a la comitiva tiraron una botarga y la hicieron caer encima de un puesto de verdura lo que provocó que los jóvenes pelearan aventando verduras, haciendo que los participantes del desfile entraran en la pelea arrojando verduras a los rebeldes.

Pero esa batalla sí tuvo consecuencias, los involucrados tuvieron que pagar por los daños e incluso se cuenta que hubo detenidos. Esto no los detuvo, pues al año que seguía en el mismo desfile, los manifestantes regresaron, esta vez con los tomates de su propiedad.

Obviamente el gobierno prohibía tal desorden, hasta que la prensa realizó un reportaje sobre ese curioso suceso y el gobierno se dio cuenta que podría ser una gran atracción turística.

En 1959 se decidió hacer del festival uno oficial, pero bajo ciertas reglas.

En primer lugar, para no desperdiciar los tomates, éstos deben de proceder de Xilxes Castellón porque aparte de ser menos costosos, se cultivan específicamente para estas fiestas, ya que su sabor no es destinado para el consumo. Según una estimación, se sacó el número de que 150,000 tomates son aventados por unos 20,000 participantes de diferentes partes del mundo.

Los tomates deben de aplastarse antes de ser lanzarlos para que no lastimen a alguien.
Los tomates nada más se pueden lanzar durante la hora que dura el festejo que es desde un primer disparo más o menos a las 11:00 am.
Se les recomienda utilizar gafas protectoras y guantes.

Al final del festejo, camiones de bomberos pasan arrojando agua para limpiar las calles y de paso a las personas que se ponen en el camino de las mangueras.

Semillas

Quinoa, la semilla más nutritiva

La quinoa proviene de losAndes y pertenece a la familia de las quenopodiáceas, como las espinacas.

La quinoa es una semilla que por sus propiedades físicas se puede consumir con la consistencia que tiene uncereal. La quinoa es considerado un grano, pues la mayor parte de sus calorías se manifiestan en hidratos complejos. Lo interesante y especial de la quinoa es que aporta alrededor de 16 gramos de proteína. Las grasas que contiene no son saturadas y en ellas se destaca la presencia deácidos omega 6 y omega 3.

Y eso no es todo, es importante destacar su alto aporte de fibraya que contiene hasta 15 gramos por cada 100 lo que la hace excelente para prevenir elestreñimiento.

La quinoa es un buen alimento para sustituir las pastas de harina en el caso de las personas que son alérgicas al gluten, o para las personas que han decidido dejar las harinas blancas debido a su alto nivel de azúcar.

Para las personasvegetarianas, es una muy buena opción por su contenido de proteína y para losdeportistas porque aporta un alto nivel energético parecido a la avena pero es mejor porque cuenta con minerales e hidratos complejos.

Además de todos estos beneficios, la quinoa es fácil de cocinar ya que con unos pocos 15 a 20 minutos se termina de cocer.

Una de las ventajas y desventajas de la quinoa es que no tiene un sabor muy definible, por lo que es fácil que les guste a todos. Su sazón es importante pues es del que depende su sabor. Esto lo hace versátil, ya que se puede consumir de desayuno tomándolo como cereal, con un toque de canela y miel o con ensalada de almuerzo.

En realidad las posibilidades para consumir la quinoa son infinitas y sus recetas deliciosas y sencillas.

Aquí les compartimos una para que la prueben en sus casas.

Ensalada Verde de Quinoa

Ingredientes

• 2 1/2 tazas de quinoa cocida
• 1 taza de apio partido
• ½ taza de aceitunas
• 1 aguacate
• 2 cucharadas de menta
• 2 cucharadas de perejil

Aderezo

• El jugo de 1 limón
• 3 cucharadas de aceite de olivo
• ½ cucharada de sal de mar

Fiestas mundiales

Festivales y rituales del mundo Parte 2

El Festival de la nieve de Sapporo

En una de las ciudades más nuevas de Japón fundada a finales del siglo XIX, se lleva a cabo el festival popular de la nieve durante una semana en febrero. Así como la ciudad deSapporo, el festival también es reciente, pues su tradición comenzó en 1950 con seis estudiantes que casualmente construyeron seis estatuas de nieve en el Parque Odori. Cinco años después, las Fuerzas de Defensa Japonesas de la base Makomanai construyeron una cantidad masiva de esculturas de nieve, fue por éstas que el festival se hizo famoso.

En este festival que rinde culto a la nieve, se organiza unaCompetencia Internacional de Esculturas en las que muchas esculturas se construyen por equipos de diferentes países.

Gracias a esto, el festival es uno de los eventos de invierno más importantes de Japón por lo que atrae a un gran número devisitantes del mismo país y de todas partes del mundo. Cada invierno llegan alrededor de dos millones de personas a Sapporo para ver la gran cantidad de esculturas de nieve.

Se cuenta que por siete días, la ciudad de Sapporo se convierte en una tierra de cristal de hielo y nieve blanca deensueño. Hay varias sedes en las que se colocan las esculturas, la primera es el parque Odori, que abarca desde el este al oeste del centro de la ciudad y representa la sede principal. Ahí también se organizan actividades divertidas para los visitantes.

La segunda ubicación es el domo comunitario de Tsuodome, este incluye resbaladillas y rápidos de nieve.

La tercera ubicación del festival es Susukino que es un show de esculturas y el lugar en el que el concurso se lleva a cabo.

Deportes

Lou Gehrig

Lou Gehrig es considerado uno de los mejores beisbolistas de la historia. Fue la primera vez en la historia del béisbol que un número se retiró para un equipo a nombre de un jugador (el 4). Formó parte de lo que se conoce como el mejor equipo de béisbol, los Yankees de 1927 en el cual la alineación incluía a Baby Ruth y a Gehrig, incluso se les llamaba “El escuadrón de la muerte”.

Gehrig estudió Arquitectura en la Universidad de Columbia  y jugaba fútbol americano, fue hasta que jugó béisbol que conoció su pasión y su gran habilidad. Fue así como llamó la atención del equipo de losYankees y apenas unos días después de cumplir sus 20 años, debutó en las Grandes Ligasen 1923, pero su primera gran temporada fue en 1926 cuando alcanzó el promedio de 0,313 la primera de doce temporadas que se mantuvo por encima de 0,300.

Aunque Gehrig no podía opacar la fama de Ruth, fue el jugador más valioso en dos temporadas y fue parte del equipo en 8 temporadas que ganaron la Serie Mundial.

Pero en 1938 algo estaba mal, sus números decayeron y sus piernas ya no estaban fuertes como antes. Después de irse a checar con médicos le confirmaron la trágica noticia, sufría de esclerosis lateral amiotrófica (ELA) o como le llaman ahora la “Enfermedad de Lou Gehrig”. Le diagnosticaron tres años de vida, una expectativa de vida que no se llegó a cumplir.

Una historia triste que terminó a sus pocos 37 años. En su despedida del estadio de los Yankees pronunció uno de los discursos más conmovedores del deporte en el que comenzaba diciendo:

“Desde hace dos semanas han estado escuchando sobre la mala noticia que me concierne, hoy me considero el hombre más afortunado del planeta.” El discurso terminaba diciendo “Hoy me han dado una mala noticia, pero tengo mucho por lo que vivir”.

Ese día, un 4 de julio se convirtió en el día oficial de Lou Gehrig y poco tiempo después, en ese mismo año, ingresó en el Salón de la Fama.

Festivales mundiales

Festivales y rituales del mundo Parte 1

Loy Krathong en Tailandia

El primer Festival de esta selección es el Festival “Loy Krathong” que sirve en honor a Buda. El festejo se lleva a cabo en Tailandia cada año y se celebra en el doceavo mes delcalendario lunar, lo que corresponde comúnmente a noviembre del calendario occidental.

Durante la noche de luna llena, la gente dispone de unaspequeñas balsas que antiguamente se hacían con las hojas de un palmo y una sección del tronco del banano, decorado con hojas de la misma planta, barritas de incienso, flores y lamparillas. Actualmente, algunos lo hacen de un material de plástico aislante.

De hecho, el acto mismo de hacer las pequeñas balsas es parte importante del ritual.

En esa noche, todos salen de sus casas y ponen a flotar sus creaciones por el río. También hay algunas empresas y organizaciones que construyen balsas grandes que entran a concursos.

En realidad, esta tradición proviene de India, pues hay un festival en Diwali en el que también dejan flotar velas en el río. Además este festival tiene el mismo propósito, el de renunciar y superar todo lo malo y las debilidades de cada uno y dejarlas ir en el “krathong”, la pequeña balsa, para recibir buena suerte y comenzar un nuevo inicio.

Este festival también rinde homenaje a la diosa del aguaPhra Maer Khongkha, la diosa de las aguas, los ríos y canales. Pues es honor a ella que se deja ir todo al agua y a la que se le agradece todo lo bueno.

Todo esto resulta en una increíble celebración espiritual en la que ríos de velas corren por el agua baja unaluna llena, acompañada de música, bailes, desfiles y fuegos artificiales.

Como muchos festivales y rituales éste recibe a todos los que quieran participar, incluso turistas que se encuentran presentes ese día son invitados a construir sus pequeñas balsas y dejarlas ir en el agua.

Deporte acuático

Wakeboard

El deporte acuático ha tenido importancia desde hace muchos años, el primer torneo de esquí acuático fue en 1971. Pero la nueva modalidad de la tabla tiene nuevas repercusiones, tanto en la patineta, en la nieve, el surf y en lo que nos corresponde ahora: en el agua.

Este deporte comenzó a partir de una ayuda a los surfers para llegar a grandes olas, pero poco a poco decidieron amarrar los pies de éstos en las tablas para que los deportistas pudieran hacer diferentes trucos más complejos.

Esta modalidad de deporte extremo está teniendo un auge en México. El deporte consiste en deslizarse sobre el agua en una tabla mientras se es jalado por una lancha. Normalmente se hace sobre una laguna o lago ya que el mar tiene demasiado movimiento.

La Asociación Mexicana de Wakeboard ya está muy establecida, pues organiza el Wake Tour, un circuito de torneos nacionales que tiene muchos competidores cada año.

En las competencias, se organiza un estilo de pista entre dos boyas y los competidores tienen que hacer un recorrido en el que demuestran todos los trucos que saben hacer sin repetirlos y con un gran estilo entre combinaciones. El estilo de los trucos es libre.

La velocidad a la que va la lancha la determina el competidor, pues depende de la velocidad en la que se sienta cómodo haciendo sus trucos.

Un deporte relativamente accesible ya que es fácil de aprender y se puede practicar como una actividad interactiva en las vacaciones.